QUÉ ES AGROWASTE

AGROWASTE es un proyecto LIFE + Environment policy & Governance (LIFE10 ENV/ES/469) co financiado por la Unión Europea.

El proyecto tiene una duración de tres años (01/01/2012-31/12/2014). El desarrollo del proyecto se realizará en la Región de Murcia (España) bajo la coordinación del Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) y la cooperación del Centro Tecnológico de la Conserva y la Alimentación (CTC) y la Agrupación de Conserveros y Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete (AGRUPAL).

El objetivo de este proyecto es ayudar a las empresas de transformados de vegetales a la toma de decisión sobre la valorización de sus residuos y subproductos orgánicos, mediante tecnologías limpias “a la carta”.

Para ello se va a construir una herramienta informática (Soporte de Decisión Inteligente, SDI), que permita obtener fácilmente a los empresarios una solución económicamente rentable y medioambientalmente amigable para sus residuos o subproductos orgánicos. Esta herramienta contará con una importante base de datos de los residuos y subproductos orgánicos que se generan en las empresas de transformados vegetales de la Región de Murcia, así como de tecnologías medioambientalmente limpias capaces de valorizar dichos residuos. Además se dará una extensa información sobre diferentes posibilidades tecnológicas de valorización de estos restos orgánicos incluyendo estudios económicos y de viabilidad de las más interesantes.

La Región de Murcia tiene un potencial muy interesante tanto por cantidad y diversidad de la transformación de productos agroalimentarios, por lo que resulta adecuada como proyecto piloto para llevar a cabo acciones empresariales encaminadas a poner en valor estos restos y residuos orgánicos del sector de transformados vegetales