Investigan cómo convertir los desechos de frutas y verduras en alimentos

agosto 18, 2013 en NOTICIAS, Noticias Relacionadas, PRENSA

Investigadores de Murcia, Alicante y Albacete están desarrollando una iniciativa, denominada 'Agrowaste', que consiste en transformar residuos de frutas y verduras, como cáscaras de limón o hojas de alcachofa, en nuevos condimentos alimentarios.

Leer más  Fuente: diariocritico.com